Od piątku 16 grudnia do poniedziałku 19 grudnia na Rynku Głównym w Krakowie odbędzie się Wigilijny Małopolski Smak, który jest jednym z wydarzeń towarzyszącym Targom Bożonarodzeniowym tradycyjnie odbywającym się na krakowskim Rynku.

Tegoroczna edycja Wigilijnego Małopolskiego Smaku potrwa cztery dni, podczas których można będzie kupić tradycyjne smakołyki z Małopolski.

W październiku 2011 roku „Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca” / „Fasola z Doliny Dunajca” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako chroniona nazwa pochodzenia (ChNP). Jest to już 32 polski produkt zarejestrowany w unijnym systemie chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.

Już po raz trzeci Slow Food Polska oraz Instytut Zootechniki PZB–ZD Kołuda Wielka organizują w całym kraju akcję promocyjną pod hasłem: „GĘSINA NA ŚW. MARCINA”. Jak zwykle polega ona na zaproszeniu do współpracy najlepszych polskich restauracji i szefów kuchni, którzy od 11 do 27 listopada serwować będą w swoich lokalach przynajmniej 3 autorskie dania z gęsiną w roli głównej.

W październiku 2011 r. nazwa „Darjeeling” została zarejestrowana jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Jest do pierwsza nazwa produktu pochodzącego z Indii, która dołączyła do ponad tysiąca nazw  produktów rolnych i środków spożywczych chronionych w UE w rejestrze ChNP i ChOG i jest siódmą nazwą spoza UE, która otrzymała ochronę na terenie UE. Do tej grupy należy również kolumbijska kawa i pięć produktów z Chin.