Czy wiesz, że... Cantucci (zwane też cantuccini ) – to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. Zawierają dużą ilość grubo siekanych migdałów. Mają cytrynowy lub pomarańczowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie. Do cantucci Toskańczycy często podają luksusowe wino - Vin Santo.
Napisz do nas 
